「自信を育む」知育菓子®︎シリーズを紹介します。
難易度:★★★☆☆
1.水加到橢圓形寫著1的格內,水深至內側的刻線。
2.放入米飯原料(藍色原料袋)的粉末。
3.水加到橢圓形寫著1的格內,水深至內側的刻線。
*小心不要把粉末撒到盤子外
4. 加水到有方形漩渦的格內,水深至內側的刻線。
5.放入玉子原料(黃色原料袋)的粉末。
6. 用小匙羹攪勻及弄平表面。
※等3分鐘即可凝固。
7. 加水到有波紋線的格內,水深至內側的刻線。
8.放入吞拿魚原料(粉紅色原料袋)的粉末並攪勻。
9.弄平表面。
※等3分鐘就可凝固
10. 加水到「みず」的位置加水至內側線。
11.倒入紫菜原料(黑色原料袋)的粉末。
12.用小匙羹攪勻至粉末完全凝固。
13. 將黑色團子分成兩等分
14. 用手把黑色軟糖拉長,搓至壽司店鋪墊上紫菜的形狀大小。
15. 加水到在A格和B格,水深至內側的刻線。
16. 把魚子原料A(綠色原料袋)的粉末A放入A格內攪拌至溶化。
17. 把魚子原料B(橙色原料袋)的粉末B放入B格內攪拌至溶化
18.用滴管吸起B格的橙色液體,距離3厘米左右逐滴吱入A格內,就可做出一粒粒的魚子。
用上面的各材料做多款壽司
19. 用米飯糖果握出約6個飯團
20. 用小匙羹把玉子舀起,並切開2份。
21. 把玉子反轉(漩渦紋向上)蓋在飯團上。
22. 用小匙羹把吞拿魚塊舀起,並切開2份。
23. 把吞拿魚塊反轉(波紋向上)蓋在飯團上。
24. 把紫菜(黑色軟糖)卷著飯團。
25. 用小匙羹把魚子一粒粒放在飯團上。
26.將水吱入橢圓格內,加入醬油原料(啡色原料袋)並攪勻。
在做好的壽司上滴上醬油,味道會更好呢!