「自信を育む」知育菓子®︎シリーズを紹介します。
難易度:★★★☆☆
格仔餅DIY糖果
產品包含: 盤子 / 小湯匙 / 擠袋 / 裝飾糖 / 6種材料粉
在印有「☘」的造型盤中加入1杯水(用三角杯量),然後加入黃色包裝的材料粉。用小湯匙充分攪拌至粉末完全成團。
然後用手將麵團糖果揉勻搓圓。把揉好的麵團糖果放到鬆餅造型盤上,合上模具然後壓平,格子餅形狀就出來了。
接着分別利用另一包黃色包裝的材料粉及啡色包裝的材料粉,重覆上述步驟製成3件格子餅。
在印有「♪」的造型盤中加入1杯水(用三角杯量),然後倒入紅色包裝的材料粉。
利用小湯匙充分攪拌,再將紅色糖漿盛入小孔裡製成蔓越莓糖果。餘下的糖漿留在造型盤裏靜置,等待10分鐘至其凝固成果凍狀。
在印有「☘」的造型盤中加入2杯水(用三角杯量)。然後倒入綠色包裝的材料粉。用小湯匙充分攪拌,哈密瓜奶油狀糖果就完成啦!
從『♪』盤裡取出凝固的果凍狀糖果。在印有『♪』的造型盤中加入1杯水(用三角杯量),然後倒入紫色包裝的材料粉,再用小湯匙充分攪拌。
之後將擠花袋口向外翻折。用小湯匙將紫色果醬放入袋中,再把袋口翻折回來。擰緊袋口,如圖所在下方一邊的袋角剪一個小孔。
利用小湯匙將取出來的蔓越莓果凍糖果切成小塊。然後用藍莓醬糖果、蔓越莓糖果、哈密瓜味奶油糖果、果醬糖果、裝飾糖作裝飾。
顏色認知
由製作不同配料從而學習各種顔色
創意設計
自由以配料及醬料裝飾格子餅,發揮創意
小肌肉運用
從揉搓粉團及按壓吱袋,鍛練手指力度,以及手腕協調